裝灘
童年時坐船行經新安江的幾處淺灘,江心鵝卵石急水淺灘中插有一叢叢姆指粗的劍竹竿。竹子質軟,船可在其上擦滑而過,並不妨礙航行。或許有人不知其功用,這是我們故鄉特有的一種捕魚裝置,類似台灣海邊的定置網,但更具巧思,我也不知正式的名稱是什麼,我們家鄉就稱之為「裝灘」。我們老家下涯就有一處,在沙坪頭旁,我也不知這灘是否有正式的地名,姑稱之為下涯灘。
我沒有參觀過台灣的定置網,不太了解其中有些什麼巧妙機關,只知道是利用潮汐關係,魚兒於漲潮時到岸邊覓食,退潮時,尚未見機而退的貪吃魚兒,受網阻擋,就只有順著水流進入網中,有進就無出了。
故鄉裝灘插在淺灘上的一叢叢劍竹竿,就是一種擋魚的障礙。每叢約有七、八支,每隔約一公尺插一叢,排成人字形,順著水流向江邊延展。湍急的江水流過時,一叢叢的竹竿便會發出聲響。白天魚兒看得清楚,並不害怕。自由穿越,不會受阻。但到了夜晚,魚兒視覺不明時,聽到沙沙聲音,便不敢接近,於是就沿著竹竿所佈陣線,順流游向江邊。
在江的兩邊,竹竿陣的末端,各設有接待魚兒的一個水坑,水深及腰。周圍有網圍住,只留一處缺口,就在那行竹竿末端附近。魚兒沿著竹竿順流而下,通過缺口,進入水坑後,才發覺這是一個陷阱,已被網包圍了!想從原路回去。但是回頭一看,有白色影子在愰動,原來那入口處橫著放置了一長條白色木板,類似門檻或台階的垂直部份。向外一面有鵝卵石遮蔽,進入時不會發現。但進入水坑之後,木板的白色便會隨水流愰動。魚兒驚嚇之下,便逆流縱身一躍,正好落到水坑上游架設好的漁網中,魚兒躺在軟綿綿的漁網上面,使不上力,無法再跳。網仍在淺淺的流水中,魚兒也不會死,真個是坐以待斃!人們也就有最新鮮的魚可吃。
這種捕魚的方法,真是把魚兒的習性研究得非常透徹。而且也非常環保,只捕捉大魚,不捉小魚,保護漁業資源,不會破壞生態。可見我們的祖先確是十分聰明,富有研究發展且具宏觀的科學精神。我童年暑假時常隨父兄到灘邊漁船上玩,一則是納涼,享受江上清風,一則是享受捕魚、吃魚的快樂。夜深人靜時,我們在船上靜待佳音。一聽到轟然巨響,便知有大魚入網,大家興奮的拿著兜網前往捕捉,提到船上,配合我們所帶的油酒醬醋等作料,請漁家為我們做一頓鮮魚大餐,其樂無窮!
如今新安江、富春江上下兩處大壩建成後,兩江已成水庫。山光水色雖然更添明媚,但下涯灘已永沉庫底,裝灘之樂也只能留在回憶中!
2008/6/10於費城
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